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今日の晩御飯！お弁当のおかずに筑前煮
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今日の晩御飯！お弁当のおかずに筑前煮-レシピのメイン写真

今日の晩御飯！お弁当のおかずに筑前煮

🦀調理師のかんぱんまん🦀
🦀調理師のかんぱんまん🦀 @cook_115151268
長野県

お弁当にも今日の夕飯の副菜にも便利な筑前煮
レンジで加熱することで時短で食べれます
根菜いっぱいで身体にも優しいおかずです
子どももたくさん食べるので作り置きにも便利です

お弁当にも今日の夕飯の副菜にも便利な筑前煮
レンジで加熱することで時短で食べれます
根菜いっぱいで身体にも優しいおかずです
子どももたくさん食べるので作り置きにも便利です

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今日の晩御飯！お弁当のおかずに筑前煮

🦀調理師のかんぱんまん🦀
🦀調理師のかんぱんまん🦀 @cook_115151268
長野県

お弁当にも今日の夕飯の副菜にも便利な筑前煮
レンジで加熱することで時短で食べれます
根菜いっぱいで身体にも優しいおかずです
子どももたくさん食べるので作り置きにも便利です

お弁当にも今日の夕飯の副菜にも便利な筑前煮
レンジで加熱することで時短で食べれます
根菜いっぱいで身体にも優しいおかずです
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • ごぼう 1本
  • 筍（水煮） 100g
  • ちくわ 2本
  • 酒 大さじ2
  • 水 100ml
  • 顆粒だし 小さじ1
  • てん菜糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒（煮汁用） 大さじ1
  • 水（煮汁用） 100ml
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作り方

  1. 1

    人参、ごぼう、筍、ちくわを一口大の乱切りにする。

    • 今日の晩御飯！お弁当のおかずに筑前煮作り方1写真
    • 今日の晩御飯！お弁当のおかずに筑前煮作り方1写真
    • 今日の晩御飯！お弁当のおかずに筑前煮作り方1写真
  2. 2

    • 今日の晩御飯！お弁当のおかずに筑前煮作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に切った具材、酒、水、顆粒だしを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する（600Wで5分）。

    • 今日の晩御飯！お弁当のおかずに筑前煮作り方3写真
  4. 4

    鍋にてん菜糖、醤油、みりん、酒（煮汁用）、水（煮汁用）を入れて一煮立ちさせる。

  5. 5

    加熱した野菜とちくわを鍋に加え、沸騰したら中火で5分煮る。

    • 今日の晩御飯！お弁当のおかずに筑前煮作り方5写真
  6. 6

    野菜が柔らかくなったら火を止め、冷まして味を含ませる。

    • 今日の晩御飯！お弁当のおかずに筑前煮作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

具材を一口大に切ることで、火の通りが早くなり、味も染み込みやすくなります。

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🦀調理師のかんぱんまん🦀
🦀調理師のかんぱんまん🦀 @cook_115151268
2026/06/10 03:05に公開
長野県
家族との何気ない食卓から生まれたレシピを投稿しています。和食を中心に、簡単・時短・作り置き・お弁当にも役立つ家庭料理が多めです。夕飯のおかずや副菜、旬の食材を使ったレシピ、ときどき家族に人気のおやつも。「今日は何を作ろう？」と思った時に、気軽にのぞいていただけたらうれしいです😊
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このレシピのキーワード

煮物 ごぼう たけのこ にんじん 酒 ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25882364
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