Mie Ayam Ceker Pedas (Mantap)
Mie favorite aku ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker berserta daging ayam
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah,dan lada
- 3
Iris2 tipis bawang bombay, seledri dan bawang pre
- 4
Tumis irisan bawang bombai, seledri dan bawang pre sampai harum
- 5
Masukan bumbu halus dan gongso sampai bumbu matang
- 6
Tambahkan air dan diamkan sampai mendidih
- 7
Tiriskan daging ayam yang sudah di rebus, untuk cekernya lebih lama ngerebusnya biar gak alot
- 8
Pisahkan daging dan tulangnya lalu potong dadu daging ayang
- 9
Masukan potongan daging ayam dan tulangnya kedalam kuah yg sedang direbus
- 10
Biarkan beberapa saat sampai kuahnya bisa meresap ke daging ayam
- 11
Siapkan bumbu ceker pedas
- 12
Haluskan bawang putih, bawang merah,kunyit,cabe rawit,tomat dan cabe merah
- 13
Geprek lengkuas lalu tumis bersama bumbu halus dan beri sedikit kecap
- 14
Setelah wangi tiriskan ceker ayam lalu masukan kedalam bumbu sambil diaduk
- 15
Tambahkan sedikit air rebusan ceker dan masak hingga matang
- 16
Setelah kedua bahan sudah matang, kuah dan ceker pedasnya
- 17
Rebus mie dengan porsi yg diinginkan
- 18
Setelah matang tiriskan dan taruh ke dalam mangkok
- 19
Beri kuah mie ayam dan tambahkan ceker pedasnya beserta bumbunya
- 20
Bisa ditambahkan juga dengan kerupuk pangsit
- 21
❤ Selamat Mencoba ❤
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Diana Amie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar