สามชั้นต้มสับปะรด

Maekaijae Ja @cook_5721478
เป็นอาหารสูตรโบราณ รสชาติเปรี้ยว เค็มและหวาน รับประทานตอนร้อนๆคล่องคอและช่วยให้เจริญอาหารดีค่ะ
สามชั้นต้มสับปะรด
เป็นอาหารสูตรโบราณ รสชาติเปรี้ยว เค็มและหวาน รับประทานตอนร้อนๆคล่องคอและช่วยให้เจริญอาหารดีค่ะ
วิธีทำ
- 1
น้ำมันพืชใส่กระทะตั้งไฟ น้ำมันร้อนดีใส่สามเกลอลงผัดจนหอม จากนั้นใส่หมู สามชั้นลงผัดพอตึงตัว เติมน้ำสะอาดพอท่วมเนื้อหมู
- 2
น้ำแกงเดือดใส่สับปะรดลงไป หรี่ไฟลงเคี่ยวต่อ ระหว่างนี้คอยช้อนฟองทิ้งเพื่อน้ำแกงที่ได้จะใส
- 3
หมูและสับปะรดนุ่มได้ที่แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลาและเกลือ
- 4
ชิมรสได้ที่แล้วต้มต่ออีกสักครู่ เสร็จพร้อมรับประทานค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2590123





ความคิดเห็น