ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุก เวลาตามแต่ยี่ห้อแนะนำ เสร็จแล้วเทน้ำทิ้งและพักไว้

ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป ใส่หอมใหญ่สับ กระเทียมสับลงไปผัดพอหอม จากนั้นเติมไส้กรอกและพริกแห้งลงไปผัดต่อพอสุก

ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป ตามด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ตักแบ่งเสริ์ฟพร้อมโรยพริกไทยดำป่น พร้อมรับประทาน :)