コーヒー寒天ゼリー
砂糖を使ってないので、アレンジ自在★
そのままでも良し、ガムシロップやはちみつ、コーヒーフレッシュ、牛乳でも。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、寒天を振り入れ火にかける。
- 2
沸いてきたら弱火にして1、２分ふつふつさせて完全に煮溶かす。
- 3
コーヒーを加え、火を止める。（ここで味見してお好みの濃さに調製してね！）
- 4
浅型のホーロー容器や、タッパーなどに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
バニラアイスをのせたり、レシピID: 21603960のミルク寒天を合わせるのも◎
コツ・ポイント
今回は簡単に作るため、希釈タイプのコーヒーでしたが、インスタントコーヒーはもちろん、お好みのドリップコーヒーでも★
その場合は、コーヒー液に直接寒天を入れるか、コーヒーを濃いめにして、水で寒天を煮溶かし全体量が250mlになるようにします☆
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