Beef Hamburg Steak Saus Jamur

Name: Beef Hamburg Steak Saus Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1/2 siung bawang bombay besar; 3 siung bawang putih; 5 sdm tepung roti; 60 ml susu cair (campur dg tepung roti); 1 butir telur; 1 sdt lada putih bubuk; 2 sdt kaldu sapi; 200 gr jamur kancing; 1/2 siung bawang bombay; 400 ml susu cair; 1/2 sdt tepung maizena (larutkan dg air); 1 sdm butter; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt oregano; Secukupnya keju; Secukupnya kentang; Secukupnya brokoli

Novi Eka Yanti @Noviekayanti

Surabaya

Olahan daging sapi yg gampang di kunyah anak2 krn yg pastinya gak alot 😅.

#Coboy2026
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Olahan daging sapi yg gampang di kunyah anak2 krn yg pastinya gak alot 😅.

#Coboy2026
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Beef Hamburg Steak Saus Jamur

Novi Eka Yanti @Noviekayanti

Surabaya

Olahan daging sapi yg gampang di kunyah anak2 krn yg pastinya gak alot 😅.

#Coboy2026
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Olahan daging sapi yg gampang di kunyah anak2 krn yg pastinya gak alot 😅.

#Coboy2026
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

500 grdaging sapi
1/2 siungbawang bombay besar
3 siungbawang putih
5 sdmtepung roti
60 mlsusu cair (campur dg tepung roti)
1 butirtelur
1 sdtlada putih bubuk
2 sdtkaldu sapi
Saus jamur
200 grjamur kancing
1/2 siungbawang bombay
400 mlsusu cair
1/2 sdttepung maizena (larutkan dg air)
1 sdmbutter
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtoregano
Isian beef hamburg
Secukupnyakeju
Sayuran
Secukupnyakentang
Secukupnyabrokoli

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Chopper daging sapi sampai halus, lalu masukkan semua bahan2, aduk rata
2

Ambil adonan lalu isi dengan potongan keju, tutup rapat
3

Masak di pan, setelah berubah warna tambahkan sedikit air lalu tutup pan, masak sampai matang
4

Potong2 jamur, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan jamur, tumis
5

Masukkan susu cair dan bumbu2 lainnya aduk sampai rata, masukkan larutan tepung maizena dan butter, aduk sampai mengental
6

Kukus kentang dan brokoli sampai matang. Lalu lumatkan kentang sampai halus (sesuai selera). Hidangkan dengan beef Hamburg dan saus jamur