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爽✨スプラウトとチーズのわさびマヨ丼
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爽✨スプラウトとチーズのわさびマヨ丼-レシピのメイン写真

爽✨スプラウトとチーズのわさびマヨ丼

sweetpia
sweetpia @cook_40031209

暑い夏、火を使わず
#パパッと作れる夏の昼ごはん
【1食 約465kcalのヘルシー丼】栄養満点で高いデトックス・抗酸化作用を持つブロッコリースプラウトを、シャキシャキ食感のままどっさり美味しく!
温かいご飯に調味料を「混ぜてから冷ます」ことにより、(糖質自体の量が減るわけではありませんが、)体に吸収されにくい太りにくい糖質に進化、血糖値の急上昇を抑えてくれます。
クリームチーズとカニカマからはタンパク質をいただきます。
アクセントの「ほんのりわさびマヨ」が夏のご飯に爽やかさをもたらします。

暑い夏、火を使わず
#パパッと作れる夏の昼ごはん
【1食 約465kcalのヘルシー丼】栄養満点で高いデトックス・抗酸化作用を持つブロッコリースプラウトを、シャキシャキ食感のままどっさり美味しく!
温かいご飯に調味料を「混ぜてから冷ます」ことにより、(糖質自体の量が減るわけではありませんが、)体に吸収されにくい太りにくい糖質に進化、血糖値の急上昇を抑えてくれます。
クリームチーズとカニカマからはタンパク質をいただきます。
アクセントの「ほんのりわさびマヨ」が夏のご飯に爽やかさをもたらします。

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爽✨スプラウトとチーズのわさびマヨ丼

sweetpia
sweetpia @cook_40031209

暑い夏、火を使わず
#パパッと作れる夏の昼ごはん
【1食 約465kcalのヘルシー丼】栄養満点で高いデトックス・抗酸化作用を持つブロッコリースプラウトを、シャキシャキ食感のままどっさり美味しく!
温かいご飯に調味料を「混ぜてから冷ます」ことにより、(糖質自体の量が減るわけではありませんが、)体に吸収されにくい太りにくい糖質に進化、血糖値の急上昇を抑えてくれます。
クリームチーズとカニカマからはタンパク質をいただきます。
アクセントの「ほんのりわさびマヨ」が夏のご飯に爽やかさをもたらします。

暑い夏、火を使わず
#パパッと作れる夏の昼ごはん
【1食 約465kcalのヘルシー丼】栄養満点で高いデトックス・抗酸化作用を持つブロッコリースプラウトを、シャキシャキ食感のままどっさり美味しく!
温かいご飯に調味料を「混ぜてから冷ます」ことにより、(糖質自体の量が減るわけではありませんが、)体に吸収されにくい太りにくい糖質に進化、血糖値の急上昇を抑えてくれます。
クリームチーズとカニカマからはタンパク質をいただきます。
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材料

1人分
  • ご飯 1膳分
  • ごま油 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • オニザキの醤油ごま 適量
  • かつお節 適量
  • ブロッコリースプラウト 1/3パック(お好みでたっぷり)
  • カニカマ 3本
  • ベビーチーズ(クリームチーズ入り) 1個(13.5g)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 練りわさび チューブ1cm程度(お好みで加減)
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作り方

  1. 1

    温かいご飯にごま油、醤油、オニザキの醤油ごまを混ぜ合わせ、器に盛って冷ましておく。

  2. 2

    ブロッコリースプラウトは1cm長さに切る。カニカマは長さを半分にしてから割く。

  3. 3

    ベビーチーズは5ミリ角くらいのサイコロ状に切る。

    • 爽✨スプラウトとチーズのわさびマヨ丼作り方3写真
  4. 4

    スプラウト、カニカマ、クリームチーズを、ほんのりわさびマヨでふんわり和える。

    • 爽✨スプラウトとチーズのわさびマヨ丼作り方4写真
  5. 5

    冷ましたご飯の上に和えた具材を乗せ、最後にかつお節を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯が熱いままだとブロッコリースプラウトがシナシナになりクリームチーズもとろけてしまうので、ご飯は冷ましてください。
ワサビなしのマヨネーズでお作りいただいても美味しくお召し上がりいただけます。

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sweetpia
sweetpia @cook_40031209
2026/07/17 12:54に公開
つくれぽ下さる皆さん本当にありがとうございます♡m(*_ _)m
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このレシピのキーワード

丼 ブロッコリー かつお節 クリームチーズ ゴマ スプラウト ご飯 わさび カニカマ

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