Ayam Bakar Manis

Name: Ayam Bakar Manis
Yield: 4 Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Potong Paha Ayam; 50 gr Minyak Sayur; 2 btg Serai (geprek); 3 lbr Daun Jeruk; 3 lbr Daun Salam; 5 sdm Kecap Manis; 450 ml Air; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Jamur; 2 sdt Gula Pasir; 1 sdm Cabe Giling; 1 sdm Ketumbar; 10 btr Bawang Merah; 5 btr Bawang Putih; 5 btr Kemiri; 2 pcs potongan timun; 2 pcs potongan tomat; 1 sdm Sambal

beekitchen @beekitchen89

Palembang

Menu Ayam, apalagi di bakar gini merupakan favoritnya anakku 💕 dengan menu begini makannya lahap sekali bahkan bisa nambah nasi 2 piring 🥰🤭happy dech lihat anak makan dengan lahap 💕💕

Yg anaknya doyan ayam, wajib coba menu satu ini lhoo gak pedas, ayamnya empuk, dijamin bikin nagihh 😘😘

Happy Sunday 🤎

#CookpadApron2026
#FavoritsiKecil
#CookpadCommunity_Palembang

Menu Ayam, apalagi di bakar gini merupakan favoritnya anakku 💕 dengan menu begini makannya lahap sekali bahkan bisa nambah nasi 2 piring 🥰🤭happy dech lihat anak makan dengan lahap 💕💕

Yg anaknya doyan ayam, wajib coba menu satu ini lhoo gak pedas, ayamnya empuk, dijamin bikin nagihh 😘😘

Happy Sunday 🤎

#CookpadApron2026
#FavoritsiKecil
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Ayam Bakar Manis

beekitchen @beekitchen89

Palembang

Menu Ayam, apalagi di bakar gini merupakan favoritnya anakku 💕 dengan menu begini makannya lahap sekali bahkan bisa nambah nasi 2 piring 🥰🤭happy dech lihat anak makan dengan lahap 💕💕

Yg anaknya doyan ayam, wajib coba menu satu ini lhoo gak pedas, ayamnya empuk, dijamin bikin nagihh 😘😘

Happy Sunday 🤎

#CookpadApron2026
#FavoritsiKecil
#CookpadCommunity_Palembang

Menu Ayam, apalagi di bakar gini merupakan favoritnya anakku 💕 dengan menu begini makannya lahap sekali bahkan bisa nambah nasi 2 piring 🥰🤭happy dech lihat anak makan dengan lahap 💕💕

Yg anaknya doyan ayam, wajib coba menu satu ini lhoo gak pedas, ayamnya empuk, dijamin bikin nagihh 😘😘

Happy Sunday 🤎

#CookpadApron2026
#FavoritsiKecil
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 45 Menit

4 Potong

4 PotongPaha Ayam
50 grMinyak Sayur
2 btgSerai (geprek)
3 lbrDaun Jeruk
3 lbrDaun Salam
5 sdmKecap Manis
450 mlAir
1 sdtGaram
1 sdtKaldu Jamur
2 sdtGula Pasir
Bumbu Halus ;
1 sdmCabe Giling
1 sdmKetumbar
10 btrBawang Merah
5 btrBawang Putih
5 btrKemiri
Pelengkap ;
2 pcspotongan timun
2 pcspotongan tomat
1 sdmSambal
Sambal Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

± 45 Menit

1

Siapkan Bahan
2

Masukkan semua bahan bumbu halus ke jar blender, haluskan.
3

Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam tumis hingga harum lalu masukkan kecap manis aduk sebentar.
4

Masukkan air, paha ayam, garam, kaldu jamur dan gula aduk rata. Masak hingga ayam matang. Tes rasa. Masak hingga air menyusut atau mengental.
5

Siapkan panggangan (sy pakai arang) panggang / Bakar ayam di kedua sisinya hingga agak sedikit gosong.
6

Ayam Bakar Manis siap disajikan dengan pelengkap.