หมักหมูด้วยซีอิ๊วขาว กระเทียม พริกไทย (รากผักชีด้วยก็ได้ถ้าชอบ) ใส่แป้งข้าวโพดนิดนึง คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วแช่ตู้เย็นพักไว้5-10นาทีก็ใช้ได้

ตั้งน้ำเดือด ใส่หมูบดลงไปทีละนิด พอหมูสุก ใส่แครอท ตามด้วยผักตำลึงลงไป พอเดือดอีกครั้งใส่ข้าวสวย

พร้อมทานค่ะ บางคนอาจเพิ่มกระเทียมเจียวหรือพริกไทยเพิ่มความหอมนะคะ