เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไก่ล้างน้ำให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง พักไว้ นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่กะทิลงไป รอให้กะทิเดือดแตกมัน
- 2
นำน้ำพริกแกงใส่ลงไป ผัด ให้น้ำพริกละลาย ใส่ใบมะกรูดหั่นฝอยลงไปจำนวนหนึ่ง
- 3
ปรุงรส ด้วย น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำกะทิ ก็ให้ใส่กะทิลงไปอีก 1/2 ของกระป๋อง
- 4
ใส่เนื้อไก่ลงไป ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าหั่นสไลด์ลงไป
- 5
รอจนเนื้อไก่สุก พอสุกดีแล้วก็นำกะทิที่เหลือราดลงไปเลย จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2634296
ความคิดเห็น