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ピーマンとスルメイカの青じそ炒め
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ピーマンとスルメイカの青じそ炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとスルメイカの青じそ炒め

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

ピーマンとスルメイカと青じそを入れて炒めました。
あまり期待していなかったので、レシピをアップするのはどうかと迷ったのですが…案外美味しくできたので、覚え書きとして載せていただきます❗😃

スルメイカの旨みがグッド😉👍✨

ピーマンとスルメイカと青じそを入れて炒めました。
あまり期待していなかったので、レシピをアップするのはどうかと迷ったのですが…案外美味しくできたので、覚え書きとして載せていただきます❗😃

スルメイカの旨みがグッド😉👍✨

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ピーマンとスルメイカの青じそ炒め

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

ピーマンとスルメイカと青じそを入れて炒めました。
あまり期待していなかったので、レシピをアップするのはどうかと迷ったのですが…案外美味しくできたので、覚え書きとして載せていただきます❗😃

スルメイカの旨みがグッド😉👍✨

ピーマンとスルメイカと青じそを入れて炒めました。
あまり期待していなかったので、レシピをアップするのはどうかと迷ったのですが…案外美味しくできたので、覚え書きとして載せていただきます❗😃

スルメイカの旨みがグッド😉👍✨

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材料

  • ピーマン 5~6個
  • スルメイカ(冷凍) 200g
  • 青じそ 10枚
  • 塩コショウ 好きなだけ
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎砂糖(てんさい糖) 小さじ1/2
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマン、スルメイカ、青じそを切ります。フライパンにゴマ油を入れピーマンを入れて火をつけます。塩コショウをして炒めます。

  2. 2

    ある程度ピーマンに火が通りましたら、スルメイカと青じそを入れ◎調味料を入れます。炒めます。材料から水分が出てきます。

  3. 3

    水分を飛ばすように炒めます。味見をして足りないときは調味料で調節します。炒めてほぼ水分がなくなりましたらできあがりです。

    • ピーマンとスルメイカの青じそ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

水分をほとんど残さないようしっかり炒めて下さい。

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2026/08/06 06:01に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
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炒めもの 大葉 ピーマン するめいか

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