焼き鳥盛り合わせ

Name: 焼き鳥盛り合わせ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 200g; エリンギ 1本; ハラミ 150g; ヤゲンナンコツ 100g; 塩 適量; 山椒 適量; 七味 適量

松本家の食卓☆ @cook_40128706

「鶏肉や牛肉で気・血を補い、エリンギで体を潤す。疲れた日の晩ごはんにも嬉しい、たんぱく質たっぷりの家焼き鳥🍶

焼き鳥盛り合わせ

松本家の食卓☆ @cook_40128706

「鶏肉や牛肉で気・血を補い、エリンギで体を潤す。疲れた日の晩ごはんにも嬉しい、たんぱく質たっぷりの家焼き鳥🍶

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材料

2人分

鶏むね肉 200g
エリンギ 1本
ハラミ 150g
ヤゲンナンコツ 100g
塩適量
山椒適量
七味適量

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作り方

1

鶏むね肉とエリンギは食べやすい大きさに切る。
2
串に具材を刺す（刺しすぎないように）。
3

オーブンのグリル機能を予熱する。
4

串を並べ、塩をふって焼く。
5

焼き上がったらお好みで山椒や七味をふる。

コツ・ポイント

串に刺しすぎないことで焼きムラを防ぐ。

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つくれぽ

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松本家の食卓☆ @cook_40128706

2026/08/10 12:47に公開

毎日のごはん作りが少し楽しく、少しラクになるようなレシピを紹介しています🍳身近な食材を使って、簡単で作りやすく、身体にやさしい料理を心がけています。🌿薬膳コーディネーター旬の食材を取り入れながら、おいしく元気になれるレシピを発信中😊気軽に「つくれぽ」やフォローしていただけると嬉しいです♪YouTube。TikTok。インスタにて動画配信しています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224

このレシピのキーワード

焼き鳥エリンギヤゲン軟骨山椒ハラミ鶏胸肉

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