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アボカドと生ハムの冷製パスタ
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アボカドと生ハムの冷製パスタ-レシピのメイン写真

アボカドと生ハムの冷製パスタ

めんどり。
めんどり。 @cook_40193749

何かで見たレシピで作ったけど「⋯違う」ってなって調味料の変更をした覚書レシピ。シンプルな味付けとなっております。娘のお気に入り。

何かで見たレシピで作ったけど「⋯違う」ってなって調味料の変更をした覚書レシピ。シンプルな味付けとなっております。娘のお気に入り。

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アボカドと生ハムの冷製パスタ

めんどり。
めんどり。 @cook_40193749

何かで見たレシピで作ったけど「⋯違う」ってなって調味料の変更をした覚書レシピ。シンプルな味付けとなっております。娘のお気に入り。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • アボカド 1個
  • 生ハム 60g
  • 酢 大さじ1
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で冷たい水でぬめり取り後オリーブオイル(分量外)を絡める

  2. 2

    アボカドを適当な大きさにカットして潰す。潰し具合はお好みで。

  3. 3

    アボカドに調味料を混ぜる

  4. 4

    食べやすい大きさにカットした生ハムを散らす

コツ・ポイント

アボカドの安売りに出会うと作るパスタ。ちゃんと計量してみた。食べる時私は黒胡椒をガッツリ目にかけます。娘はかけません。完全に好みの問題。
濃い味がお好きなら麺つゆを足して下さいませ。ポン酢足しても美味しいよ。

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めんどり。
めんどり。 @cook_40193749
2026/08/13 08:08に公開
ご飯作るの最近しんどいおば
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このレシピのキーワード

パスタ アボカド 生ハム

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