Kari ayam aceh

Name: Kari ayam aceh
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 3 sdm kelapa sangrai; 1 batang serai, geprek; 3 lembar daun jeruk; 3 batang daun kari; 2 buah bunga lawang; 3 buah kapulaga; 3 cm kayu manis; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Air; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 1/2 sdt jintan; 1 ruas jahe; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit

Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati

Jakarta Selatan

Rasa kari ayam khas Aceh ini sangat enak apalagi di sajikan nya bersama nasi panas, aroma dan rasa khas dari berbagai macam rempah membuat siapapun tidak akan menolak

#CINTE_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Jakarta

Rasa kari ayam khas Aceh ini sangat enak apalagi di sajikan nya bersama nasi panas, aroma dan rasa khas dari berbagai macam rempah membuat siapapun tidak akan menolak

#CINTE_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Kari ayam aceh

Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati

Jakarta Selatan

Rasa kari ayam khas Aceh ini sangat enak apalagi di sajikan nya bersama nasi panas, aroma dan rasa khas dari berbagai macam rempah membuat siapapun tidak akan menolak

#CINTE_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Jakarta

Rasa kari ayam khas Aceh ini sangat enak apalagi di sajikan nya bersama nasi panas, aroma dan rasa khas dari berbagai macam rempah membuat siapapun tidak akan menolak

#CINTE_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 ekorayam
3 sdmkelapa sangrai
1 batangserai, geprek
3 lembardaun jeruk
3 batangdaun kari
2 buahbunga lawang
3 buahkapulaga
3 cmkayu manis
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaAir
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah
1/2 sdtjintan
1 ruasjahe
1 sdtketumbar
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan yang di perlukan. Marinasi ayam dengan bumbu halus semalaman
2

Masukkan ayam ke dalam wajan tambahan air, daun kari, daun jeruk, serai, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis masak hingga ayam empuk
3

Tambahkan kelapa sangrai, koreksi rasa masak hingga kuah agak mengental matikan api
4

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati

pada 17 Agustus 2026 02.14

Jakarta Selatan

baking atau cooking itu me time ala saya.... bisa menghidangkan masakan atau cemilan untuk keluarga itu sesuatu bgt.. apalagi kalo bocil suka trus suami puji rasa capek nya itu luntur seketika ☺️☺️ ❤️❤️.IG : @mom's ahnaf_deffi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kari Kunyit Kapulaga Kelapa Ayam Daun Kari Sereh Daun Jeruk Ketumbar Cabe Merah Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya