Dendeng Bakuah Khas Minang
Dendeng Bakuah adalah salah satu masakan khas Minangkabau yang punya cita rasa gurih, pedas, dan kaya rempah. Irisan daging sapi yang dimasak hingga empuk kemudian dimasaknlagi dengan kuah berbumbu khas Minang yang harum dan menggugah selera.
Kuahnya yang kaya rempah berpadu dengan daging sapi yang lembut, menciptakan rasa yang nikmat disantap bersama nasi hangat. ❤️
Masakan sederhana dengan cita rasa Minang yang begitu khas—pedasnya bikin nagih dan cocok untuk menu makan bersama keluarga.
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Maminang26_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Sumbar
Dendeng Bakuah Khas Minang
Dendeng Bakuah adalah salah satu masakan khas Minangkabau yang punya cita rasa gurih, pedas, dan kaya rempah. Irisan daging sapi yang dimasak hingga empuk kemudian dimasaknlagi dengan kuah berbumbu khas Minang yang harum dan menggugah selera.
Kuahnya yang kaya rempah berpadu dengan daging sapi yang lembut, menciptakan rasa yang nikmat disantap bersama nasi hangat. ❤️
Masakan sederhana dengan cita rasa Minang yang begitu khas—pedasnya bikin nagih dan cocok untuk menu makan bersama keluarga.
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Maminang26_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar, cengkeh, pala, dan garam.
- 2
Masak daging dengan bumbu halus, kapulaga, bunga lawang sampai matang, sisa air jangan dibuang
- 3
Angkat daging, potong dan geprek.
- 4
Goreng kentang dan dendeng sebentar saja.
- 5
Haluskan cabe merah, bawang merah, tomat, dan garam.
- 6
Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum, masukkan cabe halus, tumis hingga matang.
- 7
Tambahkan air kelapa, air sisa rebusan daging dan masukkan dendeng, masak hingga bumbu meresap.
- 8
Masukkan kentang dan tomat, masak hingga mendidih.
- 9
Sajikan hangat.
Tips
Pastikan daging dipotong tipis agar lebih cepat matang dan bumbu meresap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar