水切りヨーグルト多めのレアチーズケーキ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
完全に水切りをせずに作った水切りヨーグルト
少し高さが高めのケーキになって、大満足
因みに明治のブルガリアヨーグルトを使いました
やっぱり、安定、ですね
水切りヨーグルト多めのレアチーズケーキ
完全に水切りをせずに作った水切りヨーグルト
少し高さが高めのケーキになって、大満足
因みに明治のブルガリアヨーグルトを使いました
やっぱり、安定、ですね
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルトを作っておきます 今回は3時間くらいで260ｇになりました
いつもより多め、でもOK - 2
《 クッキー台 》
クッキーを細かく砕いておきます（ココア生地です） - 3
バターを柔らかくしておきます
- 4
3に2を入れてよく混ぜます
- 5
型にクッキングシートを仕組み、4をしっかりと詰めます
- 6
5を冷蔵庫で冷しておきます
- 7
《 レアチーズケーキ 》
- 8
ボールに1，砂糖を入れて混ぜます
-
- 9
ゼラチンを水に入れて、混ぜます
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- 10
8に生クリームを入れて、よく混ぜます
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- 11
9をレンチンで20秒くらい、とかしておきます
-
- 12
11のゼラチンを10に入れて、混ぜます
-
- 13
冷蔵庫から取りだした6です
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- 14
13の上に12を流します
-
- 15
冷蔵庫で冷します
- 16
美味しそうに出来ました。
-
- 17
切りわけて頂きます
-
コツ・ポイント
水切りヨーグルトで作りました
クリームチーズは使っていません
ヘルシーで美味しい
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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