Rujak sayur

Name: Rujak sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah lontong; 1 buah timun; 2 buah tahu (uk agak kecil); 2 buah tempe; 1 ikat kangkung; Secukupnya kecambah; Segenggam kacang goreng; 2 siung bawang putih yg sudah digoreng; Secukupnya garam; 2 buah gula merah; Secukupnya petis hitam (bukan petis asin madura); Secukupnya cabai; Air

Mama Rafa @cook_7639848

Sidoarjo

Rujak sayur

Mama Rafa @cook_7639848

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlontong
1 buahtimun
2 buahtahu (uk agak kecil)
2 buahtempe
1 ikatkangkung
Secukupnyakecambah
Segenggamkacang goreng
2 siungbawang putih yg sudah digoreng
Secukupnyagaram
2 buahgula merah
Secukupnyapetis hitam (bukan petis asin madura)
Secukupnyacabai
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan tempe
2

Rebus sayuran (kecambah dulu lalu kangkung) lalu tiriskan
3

Haluskan kacang, garam, bawang putih goreng, cabai
4

Tambahkan gula merah,petis dan air sedikit. Tes rasa jangan sampa asin apalagi hambaarr 😅
5

Potong2 dan sajikan lontong, tahu, tempe, timun diatas piring. Jangan lupa sayurannya juga ya mom.
6

Terakhir siram dengan bumbu rujak yang sudah dihaluskan tadi.
7

Yummmyyy... rujak siap disantap dengan krupuk yang pasti 😄