豚肉の油揚げ巻き🐽
マミーんちのごはん @makitodoma_kurashi
油揚げを使った肉巻きです♡材料が少ないのに食べ応えがしっかりあります
タレはレシピ通りではなくお好きなもの（ポン酢や焼き肉のタレ、照り焼きなど）をかけていただいても大丈夫です👌
具材も自由にアレンジして下さい^ ^
豚肉の油揚げ巻き🐽
油揚げを使った肉巻きです♡材料が少ないのに食べ応えがしっかりあります
タレはレシピ通りではなくお好きなもの（ポン酢や焼き肉のタレ、照り焼きなど）をかけていただいても大丈夫です👌
具材も自由にアレンジして下さい^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
材料は全て同じ数を揃えます
-
- 2
油揚げを開いて長方形にします
-
- 3
豚肉→大葉→半分にしたチーズを重ねて置きます
-
- 4
ぎゅっと巻いていきます※チーズがはみ出ないように
-
- 5
最後に爪楊枝で閉じます
-
- 6
フライパンに並べます 油は不要です
-
- 7
中火で全面焼き色を付けます
-
- 8
焼き色が付いたら水、酒を入れて弱火〜中火で10分蒸し煮します
-
- 9
10分たったら調味料を入れて煮からめます
-
- 10
一個だけ取って中身の火の通りを確認して下さい
-
- 11
火が通っていれば完成です ※火が通ってない場合に煮汁も残っていなければレンジで1分加熱して下さい
コツ・ポイント
豚肉は必ずしゃぶしゃぶ用の薄いタイプを使ってください^ ^火の通りが良くなります
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26634826
