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椎茸と竹輪のごはんのおとも
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椎茸と竹輪のごはんのおとも-レシピのメイン写真

椎茸と竹輪のごはんのおとも

NEKOほっぺ
NEKOほっぺ @cook_40188605

混ぜご飯にしても良し。おにぎりにしてもよし。お弁当の隙間おかずにも✨あと一品ごはんが進むおかずにいかがですか?

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椎茸と竹輪のごはんのおとも

NEKOほっぺ
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材料

  • 椎茸 2パック
  • ちくわ 1袋~
  • ギー(バター) 小匙1~
  • ラカント(砂糖) 小匙2
  • 醤油 小匙2
  • ケシのみ(ポピーシード) たっぷり
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作り方

  1. 1

    フライパンにギー(バター)を温め、切った椎茸、竹輪を炒める。ゴマ油でもOK。

  2. 2

    調味料を入れて炒める。少しお水を足して、炒め煮のように火を通して水分を飛ばす。

  3. 3

    あまじょっぱくて美味しそう~ってなった頃に、ケシの実(ポピーシード)を混ぜ合わせて出来上がり✨胡麻でも良いですね✨

コツ・ポイント

差し水が多くて汁気を残すと煮物っぽくなります。油を多めに使うなら差し水なしでも良いかも知れません。

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NEKOほっぺ
NEKOほっぺ @cook_40188605
2026/10/10 13:20に公開
料理と食べることが大好きです☆こうしたら美味しいかな?と考えたり、野菜ぎらいでも美味しく食べて貰えるような料理をクックパッドを参考にしています☆あるもので料理することが多いので、レシピ通りじゃないこともありますが(^o^;)
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しいたけ ちくわ ご飯

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