簡単時短ランチ☆かぼちゃ玉ねぎの彩り野菜トースト
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661
冷凍かぼちゃを使用しつ、彩り豊かな野菜のチーズトースト時短で完成♪
かぼちゃのオレンジ、ピーマンの緑、ケチャップの赤、マヨネーズとチーズの色合いが食欲をそそります。
野菜をあらかじめ焼くひと手間で香ばしさをプラス。格子状のマヨネーズとケチャップ、ピーマン、細切りチーズで見た目も楽しく仕上げました。
朝食やランチにはもちろん、野菜をおいしく食べたいときにもおすすめです🍞☕️✨
簡単時短ランチ☆かぼちゃ玉ねぎの彩り野菜トースト
冷凍かぼちゃを使用しつ、彩り豊かな野菜のチーズトースト時短で完成♪
かぼちゃのオレンジ、ピーマンの緑、ケチャップの赤、マヨネーズとチーズの色合いが食欲をそそります。
野菜をあらかじめ焼くひと手間で香ばしさをプラス。格子状のマヨネーズとケチャップ、ピーマン、細切りチーズで見た目も楽しく仕上げました。
朝食やランチにはもちろん、野菜をおいしく食べたいときにもおすすめです🍞☕️✨
アプリでひらく作り方
- 1
食パンをトースターで軽く焼く。
-
- 2
冷凍かぼちゃをラップして電子レンジ600Wで2分加熱し、薄くスライスする。
-
- 3
玉ねぎ・ピーマンも4mm厚に輪切りする。
- 4
アルミホイルを敷いた魚焼きグリルの中火で、かぼちゃ・玉ねぎ・ピーマンを両面3分ずつ焼く。
-
- 5
食パンにスライスチーズ1.5枚ずつ広げてのせる。
-
- 6
焼いたかぼちゃ、玉ねぎを彩りよく並べる。
-
- 7
ケチャップとマヨネーズを格子状にかけ、ピーマンを並べる。
-
- 8
残りのチーズ1枚分を細く切り、2枚のトーストに半量ずつ飾る。
-
- 9
トースター180℃で3分焼き、チーズが溶けたら取り出す。
-
- 10
粗挽き黒こしょうをふって完成。
-
コツ・ポイント
①食パンを先に軽く焼くと、仕上がりがサクッとします
②野菜はあらかじめ両面を焼くと一段と香ばしくなります
③焼き時間はトースターに合わせて調整してください。
「柚輝（ゆき）」という名前には、柚子のような爽やかさと、食卓や毎日が明るく輝くように、という思いを込めました🍊料理をしていると、ふっと新しいアイデアが生まれたり、初めて出会う食材から思いがけない「ひらめき」が生まれたりします✨そんな小さな発見やひらめきを、日々楽しみながら料理しています🎶最近は、珍しい野菜や海外の食材・調味料を取り入れながら、新しいレシピを考える時間も楽しんでいます🌱日々の「ひらめき」と「楽しさ♪」を込めて、「柚輝ひらめきごはん♪」と名付けました🍚
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