コストコチキンでアメリカのチキンヌードルスープ
クッキーシアス @cook_40042266
このスープストックは適度な調味料と油分があるので具材を切って煮込むだけ。食べ応えもあり身体が優しく温まります♪
コストコチキンでアメリカのチキンヌードルスープ
このスープストックは適度な調味料と油分があるので具材を切って煮込むだけ。食べ応えもあり身体が優しく温まります♪
アプリでひらく作り方
- 1
セロリ5ミリ幅、にんじん1cm角、玉ねぎ1.5cmに切る。電子レンジでそれぞれ2〜3分加熱し下茹で状態にする。
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- 2
ショートパスタは後で煮込むので硬めに茹でておく。チキンは食べ応えのある大きさに切っておく。
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- 3
鍋にスープストック、レンチンした野菜、ベイリーフを入れ、中火で30分煮込む。アクは取り除く。
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- 4
チキンと塩を加え5分ほど煮込む。
- 5
茹でパスタとドライオレガノを振り入れ、3分ほど煮込む。
-
- 6
味をみて塩で調整し、完成。
- 7
こちらはメキシカンスープ(レシピID: 19617654)
コツ・ポイント
野菜をレンチンすることで時短に。
ショートパスタの種類はお好みで。今回はペンネを半分の長さで使い具材と大きさを合わせ食べやすくしました。
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