きのこたっぷりの✨野菜味噌炒め🩷
きのこが安くてつくりました♪
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きのこが安くてつくりました♪
きのこが安くてつくりました♪
味噌ダレを合わせておいて、冷蔵庫に入れておく
ナスを乱切り、ピーマンは1センチくらいの斜め切り、ぶなしめじはほぐして、椎茸千切りにする
ピーマンと豚肉を入れて豚肉がある程度火が通るまで炒めて、きのこ類をいらて少ししんなりするまで炒める
ナスを入れて蓋をして弱火で五、六分蒸し焼きする、蓋を外してさらに炒めて、ナスがしんなりさせる
しんなりしたら味噌ダレを入れて混ぜながら炒めて、からまったら完成です
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