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切り昆布炒め イカゲソ&椎茸
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切り昆布炒め イカゲソ&椎茸-レシピのメイン写真

切り昆布炒め イカゲソ&椎茸

カモミール
カモミール @usa_noir

切り昆布炒めをパスタ3人前を茹でて一緒に炒めても美味しいです。

切り昆布炒めをパスタ3人前を茹でて一緒に炒めても美味しいです。

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切り昆布炒め イカゲソ&椎茸

カモミール
カモミール @usa_noir

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材料

  • イカゲソ(ハナマサ) 190g
  • 切り昆布 200g
  • 椎茸 4個
  • 玉ねぎ 160g
  • にんじん 70g
  • ごま油 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • Aうま味調味料 少々
  • Aあごだしつゆ 大さじ1
  • A鶏だし 小さじ2
  • [アレンジ]
  • 塩茹でパスタ 3人前
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    イカゲソが大きければ食べやすく切る。

  2. 2

    切り昆布をざく切りする。

  3. 3

    椎茸は石づきを取りスライスする。

  4. 4

    玉ねぎは縦に4等分して薄く切る。

  5. 5

    にんじんを洗って皮を剥き細切りする。

  6. 6

    フライパンにごま油をひいてイカゲソと玉ねぎを炒める。

  7. 7

    にんじんと椎茸を加えて炒める。

  8. 8

    切り昆布を加えて炒める。

  9. 9

    A材料で味付けする。

  10. 10

    [アレンジ]塩茹でパスタと和えたらこんな感じです。トマト1個角切りにして加えました。

    • 切り昆布炒め イカゲソ&椎茸作り方10写真
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カモミール
カモミール @usa_noir
2026/10/26 08:12に公開
YouTubeチャンネル開設しました。カモミール @noir.cookinghttps://youtube.com/@noir.cooking砂糖と小麦粉、大豆を控えています。
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炒めもの トマト パスタ しいたけ にんじん 酒 イカのげそ 玉ねぎ

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