えのきとキャベツでかさ増しミートボール
キャベツの甘みが美味しい、えのきでかさ増しヘルシーな簡単ミートボールです。ポリ袋で混ぜて、フライパンで作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
-
- 2
えのきとキャベツをみじん切りにする。
-
- 3
❷をポリ袋に入れ、塩、卵、パン粉を入れてポリ袋の外側から手で揉みなじませる。
-
- 4
❸の中にひき肉を入れてさらに揉む。
-
- 5
餃子の具のようにまとまってくるので、外側から菜箸などで16等分にする。
-
- 6
❺を手でまるめる。中火に熱したフライパンの中に入れて蓋をして焼く（約3分）
-
- 7
下の方から火が通ってくるので、箸やフライ返しを使いひっくり返して蓋をし、さらに3分焼く（完全に火を通します。）
-
- 8
カットトマトを加えて、ソース、砂糖も加える。蓋をしてさらに5分から10分煮込む。水分が程よく飛んだら完成。
-
- 9
お皿に盛り、お好みでとろけるチーズをかけて完成。（チーズは予熱で溶けます）
-
コツ・ポイント
沢山食べたいので、えのきとキャベツでかさ増ししました。キャベツは玉ねぎより加熱しなくても甘いので、時短で作れますし、子供も食べやすいです。作りたてはシャキシャキキャベツの食感を楽しんでください。お弁当のおかずにも合いますよ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 行列の定食屋さんの🍚スタミナもやし回鍋肉🤩
- おばあちゃんの味♡里芋の煮っころがし
- 白菜と豚バラのだししょうゆ鍋♪
- さつまいもで作る！🍠禁断ののび〜るチーズ餅
- ほうれん草とベーコンのクリームスープパスタ♪
- Classic Pumpkin Roll
- Brad's collard bean sausage and pumpkin stew
- Spicy Paloma Drink Recipe
- Fudgy Rum Cranberry & Nut Brownies (Easy & Moist Recipe)
- Cheesy Puff Pastry Spiders — A Fun Halloween Snack
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26780401
