ทอดเต้าหู้ใส่จานไว้

ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมลงไปผัด ใส่หมูสับลงไปผัด ใส่ เห็ดหอม, ต้นหอมลงไปผัด ปรุงรสด้วย พริกไทย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาล ใส่แป้งที่นำไปละลายน้ำ ใส่ลงไปคนๆ สุกแล้วทานได้