《ไก่สไปซี่แซ่บดีจัง》
เราเป็นคนชอบทานปีกไก่ทอดมากๆค่ะ โดยเฉพาะไก่สไปซี่ส์ แต่ให้ซื้อทานเองก็ไม่ค่อยจุไจเท่าไหร่ เลยทำทานเองซะเลยย(о´∀`о) #อย่างที่ทราบค่ะว่าสูตรไม่ตายตัว สามารถปรุงแต่งเพิ่มเติมตามที่ชอบได้เลยจย้า
《ไก่สไปซี่แซ่บดีจัง》
เราเป็นคนชอบทานปีกไก่ทอดมากๆค่ะ โดยเฉพาะไก่สไปซี่ส์ แต่ให้ซื้อทานเองก็ไม่ค่อยจุไจเท่าไหร่ เลยทำทานเองซะเลยย(о´∀`о) #อย่างที่ทราบค่ะว่าสูตรไม่ตายตัว สามารถปรุงแต่งเพิ่มเติมตามที่ชอบได้เลยจย้า
วิธีทำ
- 1
วิธีแรกคือหมักปีกไก่ค่ะ ปรุงด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ้วขาวค่ะ แล้วใส่นมลงไป(นมทำให้ไก่นมขึ้นค่ะ) (*´◒`*)
- 2
หมักปีกไก่ไว้1คืนหรือ 1 ชั่วโมงก็ได้ค่ะ (ของเราหมักไว้หนึ่งคืนแล้วมาทอดตอนเช้า)
- 3
พอหมักเสร็จแล้วนำปีกไก่ไปคลุกกับแป้งทอดกรอบค่ะ
- 4
เสร็จแล้วให้ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันเยอะเลยๆค่ะ รอจนน้ำมันเริ่มร้อนให้ใช้ไฟอ่อนแล้วเอาปีกไก่ลงไปทอดเลยจ้า╰(*´︶`*)╯
- 5
ทอดเสร็จจนเป็นสีเหลืองน่ารับประทาน ก็เทผงลาบไว้ในกล่องที่มีฝาปิดได้ค่ะ เอาปีกไก่ทอดใส่ไว้แล้วปิดฝา เขย่าๆๆๆๆ (((o(*゚▽゚*)o)))♡
- 6
เขย่าจนปีกทอดคลุกผงลาบจนทั้วก็เอาใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ〜☆
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น