《ハンバーグ》เนื้อหมูแฮมเบิร์ก
เนื้อหมูแฮมเบิร์กสไตล์ไทย เนื่องจากเราดูรายการอาหารญี่ปุ่นหลายๆรายการแล้วน่าทานมากๆค่ะ สูตรของเราดัดแปลงมามากเพราะทำเท่าที่มีค่ะ ( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #เพิ่งเคยเผยแพร่สูตรผิดพลาดอย่างไรก็ต้องขออภัยด้วยนะคะ_:(´ཀ`」 ∠):
《ハンバーグ》เนื้อหมูแฮมเบิร์ก
เนื้อหมูแฮมเบิร์กสไตล์ไทย เนื่องจากเราดูรายการอาหารญี่ปุ่นหลายๆรายการแล้วน่าทานมากๆค่ะ สูตรของเราดัดแปลงมามากเพราะทำเท่าที่มีค่ะ ( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #เพิ่งเคยเผยแพร่สูตรผิดพลาดอย่างไรก็ต้องขออภัยด้วยนะคะ_:(´ཀ`」 ∠):
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
อย่างแรกให้เอาเนื้อหมูใส่ถ้วยเอาไว้ ใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วใส่ไข่แดง╰(*´︶`*)╯
- 2
ใส่ซอสหอยนางรม,ซีอิ้วขาวและพริกไทยค่ะ
- 3
เมื่อใส่ส่วนผสมทุกอย่างแล้วก็คลุกให้เข้ากันค่ะ
- 4
หมักเนื้อหมูสับไว้ 30นาทีหรือ1 ชม. พอหมักเสร็จแล้วปั้นเนื้อหมูให้เป็นก้อนกลม
- 5
ตั้งกะทะให้ร้อนค่ะแล้วใส่น้ำมันนิดหน่อย (แนะนำให้ใช้กะทะเทฟล่อนนะคะ) แล้วเอาเนื้อหมูที่หมักไว้ คอยพลิกกลับด้าน จนสุกค่ะ(อย่าพลิกบ่อยจนเกินไปอาจทำให้เนื้อเสียรูปทรง)
- 6
เมื่อทอดหมูแฮมเบิร์กเสร็จแล้ว นำเห็ดหรือผัก(ตามชอบ)ลงไปย่างต่อในกะทะค่ะ
- 7
ขั้นตอนที่7ง่ายม๊ากกกกกค่ะ นั่นก็คือจัดจานค่ะ ตักเนื้อหมูใส่จานแล้ววางผักไว้ข้างๆ ตามมาด้วยน้ำครีมสลัดงาญี่ปุ่นราดเลยค่ะ (*´◒`*)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น