ล้างปีกไก่ให้สะอาด จากนั้น นำผงโลโบ้มาหมัก ใช้ประมาณ ครึ่งซอง ต่อปีกไก่ 5 ชิ้น หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น

นำปีกไก่เข้าเตาอบลมร้อน ตั้งไฟ 180 องศา หันด้านหน้งลงข้างล่าง อบ 10 นาที

ระหว่างรอมาผัดข้าวผัดกระเทียม นำเนยลงไปผัดกับกระเทียม และ แครอท จนแครอทเริ่มสุก

ตอกไข่ใส่ และใส่ข้าวเปล่าลงไปผัด

ใส่ซอสหอยนางรมและแม็กกี้ ผัดให้เข้ากัน จากนั้น ตักใส่จาน

กลับด้านปีกไก่ ให้เอาด้านหนังขึ้น อบต่อ 5 นาที

นำปีกไก่ ออกจากเตาอบ เรียงลงบนจาน