Sirloin Steak Sandwich

Name: Sirloin Steak Sandwich
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lembar roti gandum; butter (untuk memanggang roti); SIRLOIN STEAK :; 250 g sirloin (boleh diganti tenderloin atau dada ayam); 2 siung bawang putih (bisa di ganti garlic powder); 2 tbs saus tomat kemasan; 1 tbs saus tiram; 1 teaspoon kecap inggris; 1 teaspoon minyak wijen; SALAD :; 3 lembar romain lettuce (boleh diganti selada atau iceberg); 5 buah tomat ceri (tomat biasa juga oke); 2 tbs mayonaise kemasan; 1/2 teaspoon mustard; 1/2 teaspoon madu; sesuai selera garam; sesuai selera lada hitam

Annisa Fawzia @cook_2564909

Depok

Berawal dari suami yang kelaperan malem-malem, jadilah saya nguplek lagi di dapur mikir menu yg ga simple bin cepet.

bisa juga buat bekal lengkap gizi buat si kecil

Berawal dari suami yang kelaperan malem-malem, jadilah saya nguplek lagi di dapur mikir menu yg ga simple bin cepet.

bisa juga buat bekal lengkap gizi buat si kecil

Lebih banyak

Sirloin Steak Sandwich

Annisa Fawzia @cook_2564909

Depok

Berawal dari suami yang kelaperan malem-malem, jadilah saya nguplek lagi di dapur mikir menu yg ga simple bin cepet.

bisa juga buat bekal lengkap gizi buat si kecil

Berawal dari suami yang kelaperan malem-malem, jadilah saya nguplek lagi di dapur mikir menu yg ga simple bin cepet.

bisa juga buat bekal lengkap gizi buat si kecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

3 lembarroti gandum
butter (untuk memanggang roti)
SIRLOIN STEAK :
250 gsirloin (boleh diganti tenderloin atau dada ayam)
2 siungbawang putih (bisa di ganti garlic powder)
2 tbssaus tomat kemasan
1 tbssaus tiram
1 teaspoonkecap inggris
1 teaspoonminyak wijen
SALAD :
3 lembarromain lettuce (boleh diganti selada atau iceberg)
5 buahtomat ceri (tomat biasa juga oke)
2 tbsmayonaise kemasan
1/2 teaspoonmustard
1/2 teaspoonmadu
sesuai seleragaram
sesuai seleralada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

potong sirloin dg ketebalan 1 cm memanjang.
buat saus rendaman dengan memarut bawang putih, masukan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, dan minyak wijen, aduk rata. lumuri sirloin dengan saus rendaman, masukan freezer 5-10 menit.
2

robek robek romain lettuce, belah dua tomat ceri, campurkan, tiriskan.
buat salad dressing dengan mencampurkan mayonaise, mustard, madu, bumbui dengan garam dan lada hitam. campurkan dengan romain lettuce dan tomat ceri
3

panaskan teflon atau skilet anti lengket apapun, beri sedikit buter hanya untuk melumuri teflon. masukan sirloin yg telah direndam. panggang 3 menit setiap sisi, tiriskan.
setelah panasnya berkurang, potong-potong sirloin (agar mudah memakannya)
4

panaskan teflon bersih, beri sedikit butter, masukan roti.
panggang hingga crispy dan berwarna cokelat keemasan, tiriskan.
5

susun roti, sirloin steak dan salad sesuai selera.
bisa ditambah olesan dengan mustard atau mayonaise