ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับลงไปผัด จากนั้นใส่ปลาหมึกลงไป ผัดให้สุก

ใส่หัวใหญ่หั่นตามลงไป ปรุงรสตามชอบ ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากันเสร็จแล้วตักใส่จาน พร้อมจัดเสิร์ฟ