น่องปีกไก่ทอดซอสเทริยากิ

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ทำเองก็ไม่ยาก ทานให้หายอยาก (เจอแสงสีส้มภาพเลยสีเปลี่ยน)

น่องปีกไก่ทอดซอสเทริยากิ

มี 38 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ทำเองก็ไม่ยาก ทานให้หายอยาก (เจอแสงสีส้มภาพเลยสีเปลี่ยน)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
1 เสริฟ
  1. ปีกบนไก่ ปีกกลางไก่ รวม 1 กิโล
  2. ใบต้นหอมซอย 1 ต้น
  3. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
  4. น้ำมันสำหรับทอด 1/2 ลิตร
  5. ........เครื่องปรุงรส..
  6. ซอสเทริยากิ 1/2 ถ้วย
  7. เกลือป่น 2 ชช
  8. พริกไทยบด 1 ชช

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ล้างทำความสะอาดปีกไก่ ดึงเศษขนออกให้หมด พักให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    โรยเกลือป่นและพริกไทยป่นลงไปบนน่องไก่ นวดพักไว้สักครู่ จากนั้นนำน่องไก่ลงชุบแป้งทอดกรอบหรือแป้งอเนกประสงค์บาง ๆ

  3. 3

    ทอดน่องไก่ในน้ำมันร้อน ๆ ใช้ไฟปานกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

  4. 4

    นำซอสเทอริยากิขึ้นตั้งไฟให้เดือดข้น ใส่งาขาวคั่ว ใบต้นหอมซอย (ครั้งนี้ไม่ได้ใส่) ตามด้วยไก่ทอดลงไป คลุกเคล้าให้ทั่วกัน

  5. 5

    จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
เมื่อ
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน