หมึกน้ำมะนาว
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
ชอบซดน้ำ เปลี่ยนเป็นต้มแทนนึ่ง น้ำสะใจ
หมึกน้ำมะนาว
ชอบซดน้ำ เปลี่ยนเป็นต้มแทนนึ่ง น้ำสะใจ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดปลาหมึก หั่นเป็นท่อน หรือบั้ง
- 2
นำเครื่องปรุงรสผสมน้ำยำ ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด (เมนูนี้อยากซดน้ำแบบไม่สะดุด)
- 3
ต้มน้ำซุป 2 ถ้วย ให้เดือด ใส่ปลาหมึกลงลวกพอตึง เทใส่ภาชนะทนความร้อน จุดไฟ
- 4
เทน้ำยำลงไปในภาชนะ คนให้เข้ากัน โรยด้วยผักชี พริกขี้หนูแดง กระเทียมสด มะนาวฝาน
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2790290
ความคิดเห็น