Beef/ChickenTeriyaki (mudah dan enak)

Name: Beef/ChickenTeriyaki (mudah dan enak)
Yield: Untuk 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi/ayam (fillet tipis); 100 gr paprika (sy pk cabe hijau, paprika di kmpg g ada hehe); Bumbu Rendaman:; 6 SDM kecap asin; 6 SDM kecap manis; 3 SDM saos tiram; 2 SDM madu; 1/2 SDT lada hitam haluskan; 1 SDM minyak wijen; 100 gr bawang bombay iris; 4 siung bawang putih haluskan; 2 cm Jahe parut halus

Dapurious™ @dapurious

@Kampung

Dulu paling males nyoba bikin masakan ala ala jepun, tapi begitu dapet resep ini aduh jadi ketagihan masaknya. Anak anak suka dan makannya jadi banyak. Semua bumbu tinggal cemplung jadi satu, rendam dengan daging/ayamnya dan masak dengan mentega. Cuzzzz.. Jadi deh. Rasanya? Duuh gak kalah sama hokben rasanya. Suwerrrrr..

Lebih banyak

Beef/ChickenTeriyaki (mudah dan enak)

Dapurious™ @dapurious

@Kampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 6 porsi

500 grdaging sapi/ayam (fillet tipis)
100 grpaprika (sy pk cabe hijau, paprika di kmpg g ada hehe)
Bumbu Rendaman:
6 SDMkecap asin
6 SDMkecap manis
3 SDMsaos tiram
2 SDMmadu
1/2 SDTlada hitam haluskan
1 SDMminyak wijen
100 grbawang bombay iris
4 siungbawang putih haluskan
2 cmJahe parut halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu rendaman semua campur dalam mangkuk besar aduk rata
2

Masukan daging/ayam fillet yg sudah dicuci bersih ke dalam bumbu rendaman, aduk rata sampai semua terkena bumbu
3

Biarkan selama 20-30 menit
4

Siapkan teflon dengan 2 SDM mentega dengan api sedang, masukan daging/ayam, dan siram dengan sisa bumbu di mangkuk, diamkan. (kalau daging biasanya saya tambah air sedikit utk spy empuk)
5

Setelah setengah matang, masukan paprika/cabe hijau. Masak lagi hingga matang.
6

Hidangkan. Selamat mencoba.