นำวัตถุดิบทั้งหมดมาล้างให้สะอาด หั่นหมูเป็นชิ้นๆขนาดพอดี หั่นคะน้า(แยกก้านกับใบ)โขลกพริกแดงกับกะเทียมให้เข้ากัน

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่พริกที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อหมูผัดจนสุก ใส่ก้านคะน้าลงไปผัดสักพัก เริ่มปรุงรส

ตามด้วยใส่ใบคะน้าลงไป เติมน้ำเปล่านิดหน่อย ผัดพอใบคะน้าเริ่มสุก ปิดไฟ