เตรียมอุปกรณ์เครื่องปรุงให้พร้อมเเล้วมาทำกันเลย

นำหมูบด >> ซีอิ้วขาว 1/2 ชต >> ซอสหอย 1/2 ชต. >> ผงปรุงรส 1 ชช. >> น้ำตาลทราย 1 ชช. >>หอมใหญ่ซอยละเอียด 1/4 ลูก คลุกให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

วิธีห่อแบบกุหลาบ. 1.ตัดเเผ่นเกี้ยวให้เป็นวงกลม 2.นำเเผ่นเกี้ยว3แผ่นมาเรียงซ้อนทับกันใช้น้ำสมานแผ่นเกี้ยว 3.วางหมูลงไปบางๆ. 4. พับเข้าหากัน. 5.ม้วนจากริมสุดมาบรรจบกับอีกฝั่งเเล้วใช้น้ำเเตะปิดงาน >>>>>>>>>>>>>>>>>ไม่เข้าใจดูตามรูป

เสร็จแล้วจะได้แบบนี้

เฉพาะอันที่เป็นดอกกุหลาบให้ลวกน้ำเดือดจัด สัก10วิ แล้ว เอามาใส่ซึ้ง หรือรังถึง หนึ้งให้สุก 10-15นาที

สุกแล้วจัดใส่จาน ทานคู่กับจี่โฉ่ หรือซอสพริกก็อร่อยดีค่ะ