ผัดหอมใหญ่กับน้ำมัน ผัดจนหอมนิ่ม

จากนั้นใส่เนื้อไปผัดให้สุก ใส่พริกอ่อนหั่นเฉียง

ปรุงรสชาติ ด้วยน้ำตาลน้ำปลาซอสปรุง

น้ำมันหอย แล้วใส่ใบโหระพาผัดให้เข้ากันตักใส่ชาม