ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัด ตามด้วยกะปิ ลงไปผัด เติมน้ำอุ่นหน่อยๆ

ใส่กุ้งตามลงไปผัดให้สุก ใส่สะตอลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ชิบตามใจชอบ จัดใส่จานเสิร์ฟ