เทน้ำมันเล็กน้อยใส่ในกะทะให้ร้อน

ใส่พริกกะเทียมลงไปผัดตามด้วยหมูสับ ผัดให้สุกใส่เครื่องปรุงรสตามชอบผัดให้เข้ากันใส่ใบกระเพราคลุกให้เข้ากัน ราดบนข้าว