ใส่น้ำมันลงกระทะ ใส่พริกขี้หนูและกระเทียมที่โขลก ลงไปผัด ตามด้วยหมูกรอบลงไปผัด ปรุงรสใส่น้ำตาล ซีอิ๊ว น้ำมันหอยผัดอักรอบ

ใส่ใบกะเพรา พริกชี้ฟ้า ผัดเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ