ปีกไก่หอมจัง

Name: ปีกไก่หอมจัง
Yield: 1 เสริฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ปีกไก่ 1/2 กิโล; เกลือป่น 1 ชช; ผงปรุงรส 1 ชต; น้ำตาลทราย 1 ชช; แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย; น้ำมันสำหรับทอด

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ต้นหอมหัวหอม(เยอะ)จัง 555 แก้เลี่ยน

ดูเพิ่มเติม

ปีกไก่หอมจัง

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ต้นหอมหัวหอม(เยอะ)จัง 555 แก้เลี่ยน

ส่วนผสม

40 นาที

1 เสริฟ

ปีกไก่ 1/2 กิโล
เกลือป่น 1 ชช
ผงปรุงรส 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช
แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
น้ำมันสำหรับทอด

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

40 นาที

1

หมักปีกไก่กับเกลือ ผงปรุงรส น้ำตาลทราย พักไว้ 30 นาทีขึ้นไป
2

นำคลุกกับแป้งทอดกรอบแห้งให้ทั่ว
3

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมากๆ รอให้ร้อน ใส่ปีกไก่ลงทอดจนเหลืองทองกรอบ
4

ตักใส่จานเสริฟ โรยด้วยสารพัดหอม

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

เมื่อ 30 มิถุนายน 2017 05:02 น.

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม