เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมชามใส่เนื้อมังคุด ละใส่เกลือ 1 ช้อนชาเเละน้ำลงไป เพื่อไม่ให้มังคุดมันช้ำ
- 2
ปลอกเปลือกมังคุดออกไห้เหลือเนื้อ พอปลอกเสร็จก่ไส่ลงไปในชามที่เราเตรียมไว้
- 3
ส่วนจากนั้นเรามาลวกหมูสับกับกุ้งกันนะครับ ใส่เกลือนิดหน่อยเพื่อไม่ให้มันมีกลิ่นครวาของกุ้งกับหมูเป็นไปได้ไสรากผักชีไปด้วยจะโอเคนะครับ
- 4
พอเสดจากขั้นตอนที่ 3 เเล้ว เราก่มาปรุงน้ำยำนะครับ พอปรุงเสร็จเราก่เอาหมูกันกุ้งเเละมังคุดมาข้นให้เข้ากัน และกินได้เลยครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2895133
ความคิดเห็น