มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว

Mamiiez Best
Mamiiez Best @cook_8116779
แชร์

ส่วนผสม

  1. มะเขือยาว (สำหรับ 1ที่) 2ลูก
  2. โหระพา 1กำ
  3. พริกชี้ฟ้า 1 ช้อนโต๊ะ
  4. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  5. เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสหอย 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
  8. ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    โขลกพริกกระเทียม

  2. 2

    ผัดพริกกระเทียม ในน้ำมันให้หอม

  3. 3

    ใส่มะเขือยาวหั่นแว่นลงไป แช่ทิ้งไว้ จนสุก สีเริ่มเปลี่ยน

  4. 4

    ปรุงรสด้วยซอสหอย น้ำปลา น้ำตาล เต้าเจี้ยว

  5. 5

    ใส่ใบโหระพา ผัดไปมาพอสลด

  6. 6

    ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Mamiiez Best
Mamiiez Best @cook_8116779
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน