Sambal Goreng Kentang Udang dengan Susu Cair Tawar
Kepingin makan sambal goreng, tapi nggak punya santan. Akhirnya pakai susu cait tawar. Jadi juga sambal goreng kentang ku.
Sambal Goreng Kentang Udang dengan Susu Cair Tawar
Kepingin makan sambal goreng, tapi nggak punya santan. Akhirnya pakai susu cait tawar. Jadi juga sambal goreng kentang ku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dan tumis bawang bombay merah dan bawang putih hingga harum.
- 2
Tambahkan jintan, ketumbar dan kunyit bubuk, tumis hingga harum.
- 3
Tambahkan cabe merah yang sudah dihaluskan, serai, daun salam dan garam, tumis hingga harum.
- 4
Tuang susu cair dan aduk hingga tercampur rata.
- 5
Tambahkan kentang dan aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air mengering dan kentang empuk dengan api kecil.
- 6
Kalau kentang belum empuk sedang kan air sudah mengering, tambahkan sedikit air dan masak hingga kentang empuk dan air mengering.
- 7
Setelah matang, taburi dengan daun ketumbar dan aduk rata. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar