เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ข้าวผัด เตรียมส่วนประกอบ และ เครื่องปรุง ให้เรียบร้อย
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง
- 3
ใส่กระเทียมสับลงไป ใส่ไข่ไก่ลงไป ผัดไปจนไข่สุก
- 4
ใส่ข้าว แครอท หอมหัวใหญ่ลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงผัดไปเรื่อยๆจนสุก
- 5
ใส่ต้นหอมชอยลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสริฟ
- 6
ปลายอ ใส่เนื้อปลาลงอ่างผสม ตามด้วยเครื่องปรุงทุกอย่าง ผสมให้เข้ากัน หมักไว้ในตู้เย็นอุณหภูมิที่เย็นจัด ทิ้งไว้ 15 นาที
- 7
นำเนื้อปลาที่หมักมาห่อม้วนกับสาหร่ายแผ่น แล้วนึ่ง ใช้ไฟ ปานกลาง 15 นาที ยกลงมาทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำมาหั่นเป็นท่อน หนา 1 ชม.
- 8
นำปลายอลงทอดในน้ำมันที่ร้อน จนสุก
- 9
จัดใส่จานพร้อมกับข้าวผัด และเครื่องเคียง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2886521
ความคิดเห็น