ตั้งกระทะ ใส่กระเทียม พริกสับลงไปผัด ตามด้วยใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก ใส่ถั่วฝักยาวหั่น พริกหยวกหั่น และหัวใหญ่หั่น ลงไปผัด

ปรุงรสใส่น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา และใส่น้ำ ผัดให้เข้ากันดี ใส่ใบกะเพราผัดให้เข้ากันตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ