ตั้งกะทะ กะทิลงกระทะ ใส่พริกแกงลงไป จากนั้นเนื้อที่ลวกไว้ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ยีให้ทั่วกะทะ ใส่นมสดลงไป ใส่ใบโหระพาผัดให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้เสิร์ฟได้