วิธีทำ
- 1
เตรียมอ่างผสม กุ้งสับ กุ้งบดและเนื้อหมูผสมเข้าด้วยกัน ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำตาล เกลือ พริกไทย ใส่แป้งข้าวโพดลงไป และนวดให้เข้ากันพักไว้ในตู้เย็น 30 นาที
- 2
นำส่วนผสมที่พักไว้มาปั้นเป็นก้อนกลม นำไปชุบไข่ให้ทั่ว คลุกเกล็ดขนมปัง นำทอดมันไปทอด ใช้ไฟอ่อน จนสุกเหลืองดีแล้ว จัดเสิร์ฟกับน้ำจิ้มบ๊วยเลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2904262




ความคิดเห็น