ทอดมันกุ้ง

rosesarin
rosesarin @cook_7245232

ทอดมันกุ้ง

มี 25 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
  1. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  2. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  3. เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย
  4. หมูสับ 2 ขีด
  5. เนื้อกุ้งบด 2 ขีด
  6. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  7. เนื้อกุ้งสับ 3 ขีด
  8. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  10. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  11. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  12. นำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    เตรียมอ่างผสม กุ้งสับ กุ้งบดและเนื้อหมูผสมเข้าด้วยกัน ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำตาล เกลือ พริกไทย ใส่แป้งข้าวโพดลงไป และนวดให้เข้ากันพักไว้ในตู้เย็น 30 นาที

  2. 2

    นำส่วนผสมที่พักไว้มาปั้นเป็นก้อนกลม นำไปชุบไข่ให้ทั่ว คลุกเกล็ดขนมปัง นำทอดมันไปทอด ใช้ไฟอ่อน จนสุกเหลืองดีแล้ว จัดเสิร์ฟกับน้ำจิ้มบ๊วยเลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
rosesarin
rosesarin @cook_7245232
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน