Lodeh Tahu Tempe Cabai Hijau

Name: Lodeh Tahu Tempe Cabai Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu kuning diiris balok; 1/2 bungkus tempe dipotong dadu; 1 L santan; 1 bungkus kecil ebi; 3 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas (digeprek); 2 buah serai (digeprek); 6 buah cabai hijau besar (potong serong); secukupnya Minyak goreng; 📣Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ons cabai rawit hijau; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa

KREDAVA @kredavaID

Jawa Tengah

Lodeh Tahu Tempe Cabai Hijau

KREDAVA @kredavaID

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu kuning diiris balok
1/2 bungkustempe dipotong dadu
1 Lsantan
1 bungkus kecilebi
3 lembardaun salam
2 ruaslengkuas (digeprek)
2 buahserai (digeprek)
6 buahcabai hijau besar (potong serong)
secukupnyaMinyak goreng
📣Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 onscabai rawit hijau
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, dan cuci hingga bersih.
2

Tahu yg sudah dipotong digoreng hingga agak kering.
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, potongan cabai hijau besar, daun salam, lengkuas, serai dan ebi, tumis hingga harum.
4

Masukkan tahu dan tempe dan aduk hingga merata.
5

Tuangkan santan, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa
6

Tunggu hingga mendidih
7

Lodeh tahu tempe cabai hijau siap dihidangkan 😊
8

👌Bisa juga ditaburi bawang goreng di atasnya