เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกระดูกหมูมาต้มในน้ำประมาณ 4ลิตร
- 2
นำขาไก่มาต้มให้เปลื่อย แล้วเทน้ำต้มทิ้งไป พักไว้
- 3
หลังจากต้มกระดูกหมู ช้อนฟองออก น้ำเดือดปานกลาง แล้วใส้หน่อไม้ที่หั่นเตรียมไว้ลงไปต้มจนหน่อไม้เป็นสีเหลือง คอยช้อนฟองออก
- 4
ต้มจนกระดูกหมูจวนเปลื่อย แล้วใส่ขาไก่ที่ต้มลงไปแล้วรอจนเดือดช้อนฟองออก แล้วหรี่ไฟอ่อน เติมนอกลือ น้ำตาลกรวด ซี่อิ้วขาวรสชาดตามชอบ ปล่อยให้เดือดให้ทั่ว ตักเสริฟได้เลย
- 5
พร้อมเสริฟ10ที่
- 6
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2914758
ความคิดเห็น