Tumis Kangkung Remis Pedas

Name: Tumis Kangkung Remis Pedas
Yield: 3-4 kali makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung segar; 1/4 kg kerang remis; 5 buah cabe merah keriting (iris serong); 1/2 bulatan bawang bombay; 1/2 bulatan tomat besar potong besar2; 1/2 sachet terasi udang merk abc; 2 sdm saos tiram; Secukupnya air; Secukupnya garam, gula, dan penyedap bila suka; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang merah; 1,5 siung bawang putih

Lidya Lestarie Harto @ummubiyyu

Binjai, Sumatera Utara

Siang2 makan siang pake ini ditemani nasi panas, mantap 👌🏻👌🏻👌🏻

Lebih banyak

Tumis Kangkung Remis Pedas

Lidya Lestarie Harto @ummubiyyu

Binjai, Sumatera Utara

Siang2 makan siang pake ini ditemani nasi panas, mantap 👌🏻👌🏻👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 kali makan

1 ikatkangkung segar
1/4 kgkerang remis
5 buahcabe merah keriting (iris serong)
1/2 bulatanbawang bombay
1/2 bulatantomat besar potong besar2
1/2 sachetterasi udang merk abc
2 sdmsaos tiram
Secukupnyaair
Secukupnyagaram, gula, dan penyedap bila suka
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
10 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
3 siungbawang merah
1,5 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus menggunakan blender/ulegan
2

Siapkan kangkung dan remis kemudian cuci bersih keduanya
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan irisan cabe, bombay, tomat, terasi, dan bumbu2 seperti garam, gula, dan penyedap
4

Masukan remis hingga matang baru kemudian masukan kangkung
5

Setelah kangkung terlihat agak layu, matikan kompor dan koreksi rasa, selamat mencoba 👌🏻